魔芋粉絲,黃瓜絲,綠豆芽,花生醬（芝麻醬）,老乾媽,伊田調味醬（XO醬，香辣牛肉醬）,丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）,海天招牌拌飯醬
綜合評分 8.8
魔芋粉絲版沙縣拌麪（減肥必備）
綜合評分 8.8
煮熟麪條100g熱量大約在150千卡，而100g魔芋只有9千卡。雖然醬料不可避免帶來一些熱量，但是能吃到沙縣面口感為什麼不加一點點呢，這點熱量就是爲了增加幸福值~我一般每種調料只加2，3g，醬油加幾勺，香味已經很濃郁啦，醬料熱量一般在80千卡左右吧。如果想要熱量更低些，花生醬可以換成pb2花生粉調出的花生醬，這個花生醬粉是脫脂的，熱量很低。配上黃瓜豆芽，味道更贊啦，順便補充點膳食纖維。當然如果覺得醬料熱量太高，完全可以只加醬油，或者魔芋粉絲直接燒湯只加鹽，味精...當然有國外那些零卡醬料那是極好的！
用料
- 魔芋粉絲 一袋（260g）
- 黃瓜絲 150g
- 綠豆芽 150g
- 花生醬（芝麻醬）
- 老乾媽
- 伊田調味醬（XO醬，香辣牛肉醬）
- 丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）
- 海天招牌拌飯醬
做法
-
黃瓜刨絲，豆芽焯水（沸水煮一兩分鐘）
-
魔芋粉絲洗一兩變，焯水
-
調醬。我這回加了花生醬2g，丘比焙煎芝麻沙拉汁3g，老乾媽4g，伊田調味醬3g，白芝麻3g，醬油2勺，1g鹽，醬料熱量在80千卡左右
-
-
拌起來就OK啦
小貼士
所在的分類
相關食譜
蘭香子,石榴汁
綜合評分 8.2
檸檬,蜂蜜,玻璃密封罐子
綜合評分 7.5
水果,開水
綜合評分 9.7
掛麪,鷹嘴豆,凱撒沙拉醬
綜合評分 7.5
紫薯,糯米粉或麪粉,牛奶（減肥可用脫脂牛奶）,芝麻
綜合評分 7.9
紫薯,糯米粉或麪粉,牛奶（減肥可用脫脂牛奶）,芝麻
綜合評分 8.0
胡蘿卜,冰糖
綜合評分 9.6
細面,雞粉,味精,芝麻油,醬油生抽,花生醬
綜合評分 7.3
細面,雞粉,味精,芝麻油,醬油生抽,花生醬
綜合評分 10.0