做法

• 把水和麪粉加在一起

• 和麪用力點

• 放在一個盆子裡，放發酵粉，等待5.6個小時應該差不多了

• 拿出，把它揉成條，不要太細，中等就好

• 蒸個10分鐘就好

• 在蒸時最好開始煎雞蛋

• 先熱個鍋，加上油，再加上雞蛋，1分鐘左右，有金黃色了就行

• 最後，把饅頭從中間切開，加上雞蛋就OK 啦！