油炸雞蛋小饅頭

綜合評分 9.9
一咬下去就和雞蛋布丁一樣,脆皮下面是軟又不膩,一天的好心情從早開始哦╮(╯▽╰)╭

用料

做法

  • 打一個雞蛋,攪拌好成蛋液備用

  • 小饅頭縱著切三片,慢慢放入蛋液中裹均勻,(如果蛋液徹底浸入口感會有魔法般的變化哦ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ)

  • 小鍋放少許油,等待油加熱

  • 將饅頭片放進去炸,不要一次放太多,一片兩片的細心慢慢的炸,炸成紅色就可以夾出來了

  • 擺盤,撒上白糖少許,OK,就全部完成了~\(≧▽≦)/~

小貼士

小心油濺到手上,注意安全,慢慢來。

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