好料理

原味烤薯條

綜合評分 8.4
方便快手的小零食，健康低油脂，可以根據個人喜好做出多種口味。

用料

做法

  • 原味烤薯條的做法 步骤1

    土豆洗淨去皮，切大條，洗掉澱粉，加鹽和油拌勻，碼入烤盤，入烤箱，開啟熱風，上下管210℃，25min。

  • 原味烤薯條的做法 步骤2

    時間根據土豆條的大小、多少適當增減，烤至表皮微皺即可。

小貼士

1.我用一個大土豆，60L烤箱正好一烤盤。 2.鹽和油沒有定量，一點點就行，我的一個大土豆用了1g左右的鹽，給小朋友吃可以不加鹽。 3.烘烤時間不是固定的，烤至表皮變皺即可。 4.成品是外脆內軟的口感。

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