烏冬面,蔬菜,鹽,味精,醬油,咖哩粉,椰汁粉
綜合評分 9.3
椰香咖哩烏冬面
綜合評分 9.3
因為老媽是素食主義者，所以做了素版的烏冬面，椰香跟咖哩也很搭，湯汁會有很濃的椰奶味，蔬菜也可以選擇自己喜歡的搭配
用料
做法
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準備材料烏冬面，蔬菜我用了油菜,金針菇，香菇，胡蘿蔔，還有豆腐
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將蔬菜處理好，用熱水焯一下
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油鍋加熱放入咖哩粉炒香
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放入水，烏冬面煮開，加入鹽，味精，醬油，放入蔬菜，加一勺椰子粉，煮上一會兒就可以出鍋了
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出鍋裝碗，湯汁還有點奶白色，喜歡泰國料理的親們應該會很喜歡的
小貼士
所在的分類
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