芒果,吉利丁片,椰奶,冰塊,養樂多,薄荷,獼猴桃,藍莓,趣多多,酸奶,櫻桃,紫薯,冰激凌,黑糯米
綜合評分 8.5
芒果6種神技吃法 | 魔力美食
綜合評分 8.5
優雅地把芒果吃出花樣是一種怎樣的體驗？
用料
做法
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吉利丁片冷水泡軟
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杯中放入泡軟的吉利丁片 倒入椰奶，隔熱水融化
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底座放一個杯子 另一個杯子傾斜擺放 倒入混合好後的椰奶 2小時以上冷藏
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芒果和冰塊放入榨汁機 榨汁
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倒入杯子中剩下的空間中
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吉利丁片冷水泡軟 和椰奶一起隔熱水融化
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芒果切塊 倒入融化好後的椰奶中 冷凍45分鐘
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芒果和冰塊一起榨汁 倒入杯中
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加入冰塊和養樂多 放入薄荷點綴
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獼猴桃去皮做成小塊 和藍莓一起放入空杯中
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芒果塊榨汁 杯中加入榨好的芒果果肉、冰塊
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趣多多餅乾搗碎 與酸奶一起倒入杯中
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繼續在頂層撒趣多多碎 芒果汁、藍莓、櫻桃
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紫薯洗淨用廚房紙包裹 放入微波爐7分鐘中高火加熱
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加熱後去皮、搗成紫薯泥 並捏成紫薯球
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芒果塊與冰塊一起榨汁
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盤子放入紫薯球 冰激凌球、撒入芒果汁 放入M&M點綴
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椰奶倒入冰格冷凍至冰
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黑糯米泡水放入碗中 進蒸鍋蒸出水分 捏成球狀
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盒中放入椰奶冰塊 倒入椰汁、黑糯米球 和芒果片
小貼士
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