木薯粉,雞蛋,西瓜,火龍果,抹茶粉,燕麥,椰絲,藍莓
綜合評分 8.8
西瓜木薯片 | 太陽貓早餐
綜合評分 8.8
夏天總是西瓜人氣最旺時候，隨著氣溫的升高，西瓜也悄悄鑽進大家的冰箱裏。我以前特別喜歡在冰箱裏冰上半個切好的西瓜，晚上看電視的時候坐在沙發上抱著西瓜用勺子挖著吃，而這一幕想起來好像也是挺多年前了。至於早餐的時候，我也吃西瓜，不過西瓜的吃法卻大有不同。因為本人一直愛吃芋圓，木薯粉的口感超越我所吃過的所有粉類，所以我想到了用木薯粉做西瓜的點子~
用料
做法
-
首先將西瓜和紅心火龍果打成汁
-
分次加入一半的木薯粉
-
小心地揉成麪糰，滾成圓柱形，用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏一小時
-
-
然後將雞蛋打散，加上剩下的木薯粉的一半，揉成麪糰，檊成一張皮的樣子
-
裹上之前冷藏好的紅色麪糰，放入冰箱冷藏一小時
-
接下來用把抹茶粉加入剩下的木薯粉中，揉成麪糰
-
-
檊成麪皮後裹上之前的麪糰，放入冰箱冷凍一小時到凍硬，拿出後切成薄片就成了一個西瓜的樣子啦
-
在西瓜的表面可以用芝麻裝飾成西瓜籽，然後放入沸水中煮熟，撈出來過涼
-
拌在酸奶裡就可以吃啦，還可以加入其他的材料比如麥片，水果等等
-
小貼士
在揉木薯粉的麪糰時，最好是先將粉類混合，再多次少量地加入水，便於操作。
所在的分類
相關食譜
冰皮月餅,水,油,紫薯,煉乳,牛奶,黃油,紅曲粉
綜合評分 7.5
低筋面粉,白糖,雞蛋液（全液）,可可粉,黃油,鹽,杏仁
綜合評分 9.1
低筋麪粉,白糖,雞蛋液（全液）,可可粉,黃油,鹽,杏仁
綜合評分 8.1
貝殼意麪,小紫薯,酸奶,蜂蜜,貝殼意麪,香蕉,杏仁,葡萄乾,薄荷葉,黑胡椒
綜合評分 9.1
冷麪,黃瓜,橙子,木瓜,果醋,蜂蜜,檸檬
綜合評分 9.8
牛奶,糖粉,抹茶粉,冰塊,噴射奶油
綜合評分 9.5
黑米粉,面粉,白糖,酵母,泡打粉
綜合評分 9.7
肉絲,米線,蔬菜,高湯,醬油,料酒,花生米,辣椒油,醋
綜合評分 7.6
龍利魚,胡蘿蔔,蛋黃,雞胸肉,番茄,蛋黃
綜合評分 9.5