小蘑菇,臘腸,米,橄欖油,醬油,蠔油,玉米粒、青豆、胡蘿蔔粒
綜合評分 8.1
臘肉沖洗乾淨,上鍋蒸15分鐘
麻辣香腸洗乾淨切薄片備用
燻肉蒸好後,切片備用
熱鍋熱油,煸炒臘肉片出香,加入上海青繼續煸炒,最後加入生抽,糖調味即可。
電飯煲米飯香腸蒸好好,將炒制的臘肉上海青加入電飯鍋內,再燜十分鐘即可。
選擇臘肉時,最好選擇五花肉。炒制時油可以略多點,因為可以拌到米飯裡。千萬不要加鹽哦,因為臘肉已經很鹹啦!簡單的臘肉飯零失誤。愛生活,愛美食。