懶人臘肉飯

綜合評分 7.5

用料

做法

  • 臘肉沖洗乾淨,上鍋蒸15分鐘

  • 麻辣香腸洗乾淨切薄片備用

  • 燻肉蒸好後,切片備用

  • 熱鍋熱油,煸炒臘肉片出香,加入上海青繼續煸炒,最後加入生抽,糖調味即可。

  • 電飯煲米飯香腸蒸好好,將炒制的臘肉上海青加入電飯鍋內,再燜十分鐘即可。

小貼士

選擇臘肉時,最好選擇五花肉。炒制時油可以略多點,因為可以拌到米飯裡。千萬不要加鹽哦,因為臘肉已經很鹹啦!簡單的臘肉飯零失誤。愛生活,愛美食。

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