牛仔骨,青紅椒,洋蔥,黑胡椒,鹽,油
綜合評分 8.1
準備350g左右牛仔骨,醃製入味(其實有現成包裝的解凍就好了),切些青紅椒、洋蔥,備上油、鹽、黑胡椒就可以開工了。
開機,刷上一層薄油、薄鹽。
擺入洋蔥、青椒、洋蔥、撒上黑胡椒,蓋上
2-3分鐘後襬上牛仔骨
蓋上
可以看到大量的水氣從四周流出
3分鐘後,牛肉就能吃了,可以看到牛仔骨表面有明顯的烤盤紋路,如果喜歡熟一些的可以適當增加時間。
烤肉機只要用廚房用紙隨便擦一擦就乾淨了喲~
1.一定得用雙面的烤肉機才行~ 2.我是在下廚房市集買的~請搜尋麥子廚房烤肉機,或帕尼尼機 3.包裝的調味牛仔骨一般大型超市或者冷凍食品的店都有賣,一般的普通酒店都會用這種~當然,大家也可以自己醃製