番茄,雞蛋,麪條,鹽,胡椒,基圍蝦
綜合評分 9.8
燒上一鍋開水煮麪,煮好撈起備用
基圍蝦洗淨,挑線。燒開水把基圍蝦過遍水。瀝乾備用
雞蛋打蛋液,炒好趁起備用
鍋內放油,把切好的番茄塊倒入,用鍋鏟擠壓,翻炒至有紅色的汁出來,加入剛纔炒好的雞蛋和基圍蝦。加適量鹽翻炒一會兒
在炒好的番茄雞蛋鍋內加入適量純淨水,蓋上鍋蓋煮開。煮好後連湯水趁半碗到碗裡,加入之前煮好的面。加點胡椒就完成了。