新手必學--鮮蝦番茄雞蛋麪

綜合評分 9.8
一道非常簡單又有營養的麪食。因為兒子喜歡吃蝦和雞蛋,所以做了這個。早上作為早點再合適不過。

用料

做法

  • 燒上一鍋開水煮麪,煮好撈起備用

  • 基圍蝦洗淨,挑線。燒開水把基圍蝦過遍水。瀝乾備用

  • 雞蛋打蛋液,炒好趁起備用

  • 鍋內放油,把切好的番茄塊倒入,用鍋鏟擠壓,翻炒至有紅色的汁出來,加入剛纔炒好的雞蛋和基圍蝦。加適量鹽翻炒一會兒

  • 在炒好的番茄雞蛋鍋內加入適量純淨水,蓋上鍋蓋煮開。煮好後連湯水趁半碗到碗裡,加入之前煮好的面。加點胡椒就完成了。

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