好料理

雲南破酥包子

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 雲南破酥包子的做法 步骤1

    面加酵母和好，極軟，發酵一個半小時左右。擀開成長方形大片，抹上豬油，從長邊捲起，切成小段。

  • 雲南破酥包子的做法 步骤2

    把小段用手摺疊幾次在手中窩成小圓劑子，加餡包成包子。

  • 雲南破酥包子的做法 步骤3

    冷水上鍋蒸15-20分鐘即可。

  • 雲南破酥包子的做法 步骤4

    成品破酥包子皮酥餡美，香軟可口。

小貼士

所在的分類

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