牛夾心肉,土豆(大個),胡蘿蔔(小根),蒜頭,調味料:,鹽、糖,黃油(増香),淡奶油(增香),瓶裝油咖哩,花椒,茴香
綜合評分 9.9
牛肉汆水撈出後放入花椒茴香(用料罐)蒜頭燜煮熟。
土豆削皮切塊,胡蘿蔔也切成塊。
鍋中入黃油加土豆塊煸炒。
加入牛肉湯汁煮至脫生,不能煮的軟爛,否則下一步可就沒型了。
加入咖哩、淡奶油、糖、鹽,煮熟的牛肉、胡蘿蔔塊一起翻炒入味即可。(如果湯汁太多可以勾芡一下哦)
咖哩牛肉拌飯可好吃啦,香著呢!