咖哩牛肉燴土豆

綜合評分 9.9
咖哩牛肉土豆是一道比較平常的燴菜,而我在做這道普通的菜品時加入了二種增香的食材,使這款家常菜更加誘人美味。

用料

做法

  • 咖哩牛肉燴土豆的做法 步骤1

    牛肉汆水撈出後放入花椒茴香(用料罐)蒜頭燜煮熟。

  • 咖哩牛肉燴土豆的做法 步骤2

    土豆削皮切塊,胡蘿蔔也切成塊。

  • 咖哩牛肉燴土豆的做法 步骤3

    鍋中入黃油加土豆塊煸炒。

  • 咖哩牛肉燴土豆的做法 步骤4

    加入牛肉湯汁煮至脫生,不能煮的軟爛,否則下一步可就沒型了。

  • 咖哩牛肉燴土豆的做法 步骤5

    加入咖哩、淡奶油、糖、鹽,煮熟的牛肉、胡蘿蔔塊一起翻炒入味即可。(如果湯汁太多可以勾芡一下哦)

  • 咖哩牛肉燴土豆的做法 步骤6

    咖哩牛肉拌飯可好吃啦,香著呢!

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