咖哩牛肉飯

綜合評分 8.5
咖哩牛肉飯在家吃簡單又美味,絕對不遜色於飯店,大家一定要試一下,咖哩粉可以在超市的韓國區域買到,有塊裝和粉末裝,堂媽都用過,區別不是很大!

用料

做法

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤1

    準備材料

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤2

    牛肉切塊、土豆和胡蘿蔔切滾刀塊

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤3

    蔥薑切片

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤4

    牛腩塊焯水

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤5

    可怕吧!焯水後的浮末多髒

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤6

    焯水後沖洗乾淨浮沫

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤7

    鍋中放少量油,炒香蔥薑片

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤8

    再加入牛肉塊

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤9

    土豆和胡蘿蔔翻炒

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤10

    加入適量開水

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤11

    最後加入咖哩粉攪勻

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤12

    放入電壓力鍋

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤13

    壓力鍋燜二十分鐘

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤14

    等湯汁收濃稠

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤15

    加適量食鹽

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤16

    出鍋嘍

  • 咖哩牛肉飯的做法 步骤17

    美味的牛肉咖哩出鍋了

小貼士

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