好料理

清蒸金昌魚 極簡版

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 清蒸金昌魚 極簡版的做法 步骤1

    金昌魚洗好  用料酒  蔥 姜  醃製

  • 清蒸金昌魚 極簡版的做法 步骤2

    熱水上鍋 蒸10到15分鐘

  • 蒸好後倒掉盤中腥水  也夾走蔥姜

  • 倒入適量的蒸魚豉油  鋪上準備好的第二份蔥和姜

  • 鍋燒熱食用油  倒入盤中即可

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