好料理

懶人極簡版炖蛋（一歲寶寶加餐）

綜合評分 7.3
寶寶一歲後，把一頓奶改為炖蛋，這個極簡版操作極為容易，耗時，3分鐘左右，也不會像水炖蛋那樣容易把握不住火候，造成口感不嫩滑。這是張思萊奶奶首推的菜譜，希望推薦給適用的媽媽

用料

做法

  • 取鮮牛奶，放進微波爐專用碗，放微波爐叮1分40秒

  • 取雞蛋，放碗中用筷子攪勻，直到蛋黃蛋白完全混合好，出現些小泡泡

  • 取出叮好的牛奶，沖進攪好的蛋液，一邊倒一邊攪蛋液

  • 懶人極簡版炖蛋（一歲寶寶加餐）的做法 步骤4

    混合好的牛奶蛋液放微波爐叮1分40秒，取出淋上點滴香油，就大功告成啦

小貼士

此炖蛋適合一歲以上寶寶，因為增加蛋白部分。 可在牛奶沖蛋液後加上些切好的菜葉，微波爐悶上2分鐘 炖蛋做好喂寶寶前切記要冷卻到適當溫度再喂！！ 大點的寶寶也可適當加點鹽，但切記少量

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