米飯,雞胸肉,彩椒,蝦仁,胡蘿蔔,雙孢菇,香菇,豌豆,馬蹄,黃瓜,土豆
綜合評分 8.6
七彩茄汁雞排飯
綜合評分 7.3
用料
做法
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首先，在雞胸肉上切幾刀口子，然後用料酒、油、生抽和胡椒醃起來
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醃雞肉的功夫，把蔬菜都切丁。蝦仁就不用切了
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之後把比較不容易熟的土豆、胡蘿蔔和豌豆放水裏先煮一下。撈出來瀝乾水備用
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然後炸雞肉。因為上面有料，所以可能會有點兒濺油出來，要小心
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然後炒蔬菜，馬蹄記得要最後放，不然就不脆不夠好吃了。 蔬菜稍微一炒，出汁之後放兩勺番茄沙司
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放了番茄沙司之後，再稍微一炒，加一點兒水，然後熬幾分鐘收汁，就可以了
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小貼士
所在的分類
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米飯,圓白菜,大蔥葉,泡菜,雞胸肉,韓國辣醬,生抽,蠔油,蒜蓉,香油,白胡椒粉,蜂蜜或者白糖,熱水,海苔,馬蘇裏拉乳酪
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