米飯,圓白菜,大蔥葉,泡菜,雞胸肉,韓國辣醬,生抽,蠔油,蒜蓉,香油,白胡椒粉,蜂蜜或者白糖,熱水,海苔,馬蘇里拉乳酪
綜合評分 9.1
春川辣炒雞排飯
綜合評分 9.9
去年去首爾的時候吃到的春川辣炒雞排飯，就是在平底鍋上把食材和米飯一起炒。。味道很不錯，回家後自己試著做了一下，還真是那個味兒~韓國料理當然離不開韓國辣醬和泡菜。。快來一起試試吧
用料
做法
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調醬汁我是用這麼大的勺子量的，大概夠兩人份。食量大的話一個人也能吃完。
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首先我們來調醬汁。把韓國辣醬，生抽，蠔油，蜂蜜，蒜蓉，白胡椒粉，香油，熱水攪拌均勻。
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圓白菜撕成片。蔥葉和泡菜隨便切一切。雞胸肉切大片，用上一步調的醬汁稍微醃一下入味。
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平底鍋不用放油，直接把雞肉和蔬菜一起炒，直到雞胸肉半熟。倒入醬汁，把雞肉炒熟
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倒入米飯攪拌均勻，在表面撒上乳酪，蓋鍋蓋，轉小火，乳酪融化後開啟鍋蓋攪拌均勻，撒入海苔。
小貼士
1.雞胸肉可以換成雞腿肉，還可以加入魷魚等自己喜歡的食材。 2.米飯可以換成年糕或者韓國拉麪，味道一樣美味。 3.喜歡吃辣的可以在調醬汁的時候加入辣椒粉。
所在的分類
相關食譜
米飯,圓白菜,大蔥葉,泡菜,雞胸肉,韓國辣醬,生抽,蠔油,蒜蓉,香油,白胡椒粉,蜂蜜或者白糖,熱水,海苔,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.9
無骨雞腿排,圓白菜（兩個拳頭大）,白洋蔥,大蒜,韓式辣醬,醬油（生抽）,韓式辣椒粉,料酒,魚露,糖,韓式辣白菜
綜合評分 8.6
雞腿肉,捲心菜,洋蔥,紅薯,大蔥,年糕,蘇子葉
綜合評分 8.6
辣炒雞排方便面,芝士,水
綜合評分 8.6
【材料】,雞腿,捲心菜,白洋蔥,紅蘿蔔,年糕,【醃料】,韓國辣醬,芝麻油,生粉,薑蓉,蒜蓉,【調味】,芝麻油,韓國辣醬,辣椒粉,生抽,鹽
綜合評分 8.3
雞排,胡蘿卜,土豆,青豆,青椒,紅椒,米飯,油,鹽,料酒,芝麻油,醬油
綜合評分 9.6
泡菜,火腿,年糕,雞腿或整雞,洋蔥,土豆,蔥段、蒜片,海鮮醬油,咸鹽,黑胡椒,料酒
綜合評分 7.5
雞排,咖喱醬,胡蘿卜,土豆,洋蔥
綜合評分 7.8
雞胗,郫縣豆瓣醬,醬油,姜,蔥
綜合評分 7.7