提子桂花黑米糕

綜合評分 8.8
健康黑米中式小點~~~~~~~~~~~實誠誠的香氣~~~~~~~~

用料

做法

  • 提子桂花黑米糕的做法 步骤1

    準備材料

  • 提子桂花黑米糕的做法 步骤2

    牛奶溫熱後,倒入料理盆,適量就好

  • 提子桂花黑米糕的做法 步骤3

    篩入黑米麪

  • 提子桂花黑米糕的做法 步骤4

    加入黑芝麻粉,酵母

  • 提子桂花黑米糕的做法 步骤5

    攪拌均勻

  • 提子桂花黑米糕的做法 步骤6

    抹平表面

  • 提子桂花黑米糕的做法 步骤7

    溫暖溼潤的地方發酵到2倍大

  • 提子桂花黑米糕的做法 步骤8

    撒上桂花提子

  • 提子桂花黑米糕的做法 步骤9

    冷水上鍋,水開後大火蒸25分鐘關火虛蒸5分鐘,

  • 提子桂花黑米糕的做法 步骤10

    趁熱脫模~

  • 提子桂花黑米糕的做法 步骤11

    切塊開吃~

小貼士

1. 純黑米的,發的不會太高 2. 質地比較實誠,不會很蓬鬆溼軟,如果做麪糊時候跟我似的不放糖,淋些煉乳會比較好吃~ 3. 點綴物可以換成其他的~~~~~~~~~

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