黑米麪,黑芝麻粉,牛奶,酵母,桂花,提子
綜合評分 8.9
準備材料
牛奶溫熱後,倒入料理盆,適量就好
篩入黑米麪
加入黑芝麻粉,酵母
攪拌均勻
抹平表面
溫暖溼潤的地方發酵到2倍大
撒上桂花提子
冷水上鍋,水開後大火蒸25分鐘關火虛蒸5分鐘,
趁熱脫模~
切塊開吃~
1. 純黑米的,發的不會太高 2. 質地比較實誠,不會很蓬鬆溼軟,如果做麪糊時候跟我似的不放糖,淋些煉乳會比較好吃~ 3. 點綴物可以換成其他的~~~~~~~~~