辣白菜,涼米飯,午餐肉,胡椒鹽,雞蛋,色拉油
綜合評分 8.5
要選比較正宗的辣白菜,最好帶湯汁。
辣白菜切小塊,我一般都用廚房剪,這樣就不用洗菜板了。
隔夜剩米飯一碗,米飯要做的稍幹一些。
平底鍋內放適量花生油,油熱後放入蔥花爆香。
放入辣白菜。
將辣白菜翻炒均勻。
倒入米飯。
炒至米飯散開成顆粒狀,根據辣白菜的鹹度可以放少許鹽,翻炒均勻即可。
出鍋了。
香辣可口的辣白菜炒飯。