幹豆腐,尖椒,豬肉,大蒜,鹽,雞精,花椒粉,清水,生抽
綜合評分 9.3
尖椒幹豆腐
綜合評分 9.7
用料
做法
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幹豆腐、尖椒均切成菱形塊，豬肉、大蒜切片
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炒鍋內倒油，燒開後放豬肉炒香，加花椒粉
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待豬肉變色後放幹豆腐煸炒，加生抽，再倒入一碗清水
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蓋上鍋蓋燜3-5分鐘，待開鍋後加鹽等調味，放尖椒翻炒即可出鍋
小貼士
幹豆腐加的水不要蓋過幹豆腐，以免出湯過多。
所在的分類
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