幹豆腐,金針菇,香油,大蒜,蒜蓉辣醬,胡蘿蔔,香菜
綜合評分 9.1
熗拌金針菇幹豆腐絲
綜合評分 9.1
又是東北小拌菜 我簡直是太愛了 又簡單又方便又好吃 幾乎每天都弄各種拌菜 今天用到的食材就是幹豆腐和金針菇 豆製品和菌類 最最健康了吧 最簡單的調味品--蒜蓉辣醬 超級好用啊
用料
做法
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香菜洗淨切段
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洗淨摘好金針菇
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鍋裡燒水焯熟金針菇
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胡蘿蔔擦絲
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幹豆腐切絲
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大蒜切末
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將所有食材，蒜蓉辣醬，香油攪拌均勻即可
小貼士
TIPS： 1.幹豆腐也叫豆皮或千張 2.金針菇事先焯水 3.因為我的主要調味品是蒜蓉辣醬，所以食鹽就不放了
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