蟹肉三明治

綜合評分 8.1
傳統的三明治大家都吃過,兩片面包夾上一片火腿,但是今天要和大家分享的是蟹肉三明治,顧名思義,由於加入了美味的蟹肉,使得這道三明治口味更加鮮美,不但如此,造型還經過我精心的設計,不但好吃而且還好看哦~

用料

做法

  • 豆腐切成均勻的方薄片,火腿和芝士片切成和豆腐同樣大小的方片

  • 黃瓜切薄片,鍋中燒開水,加半匙鹽,放入豆腐汆燙片刻

  • 撈出豆腐瀝乾,平底鍋燒熱,放入少許油,放入豆腐片煎至兩面金黃,撈出吸乾油

  • 調醬汁:乾淨的碗中,加入1勺芝麻醬,1/2醬油,1/2生抽,1/2醋,根據個人口味,加入適量胡椒粉,鹽,蒜末、雞精調味

  • 一片豆腐,放一片乳酪,再放一片黃瓜,抹一些醬料

  • 蓋上豆腐,用牙籤固定,蟹肉切小塊,用牙籤將蟹肉固定好,澆上番茄汁即可。

小貼士

醬汁可以根據自己的口味隨意調。

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