培根,生菜,番茄,蛋黃醬,全麥面包
綜合評分 7.1
英式經典BLT三明治
綜合評分 7.1
懷孕後怕油膩，特別的想念英國的BLT三明治。BLT是英文培根，生菜，番茄的首字母縮寫，這個三明治因為有沙沙的番茄和脆脆的生菜，再加上煎過的培根有一種特殊的焦香，整體口感特別好。 做飯用料都超簡單，早餐15分鐘輕松搞定！
用料
做法
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所有用料如下。
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熱鍋，兩片培根直接入鍋，不要加油。大火煎30秒轉中火煎一分鐘，翻面煎30秒出鍋。培根一煎會出很多油。
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我個人怕油膩，所以會用紙巾點在盤底吸培根的油。不怕油的此步驟可省。
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一片面包，涂上蛋黃醬。
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生菜去梗，只要葉子。鋪上兩片，鋪醬。
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鋪培根，鋪醬。
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番茄碼齊、鋪醬。
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最後鋪上面包。搞定！
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菜刀對齊腳，用力壓下，一次切開，反復切容易散。簡單吧，超新鮮超爽口！大愛！
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小貼士
1. 煎培根切記不要放油。培根一煎會出很多油。 2.鋪蛋黃醬有固定的作用。每鋪一層材料就會鋪一層醬的作用是粘住食材，讓三明治沒那麼容易散。 3.沒有蛋黃醬可用番茄醬。 4.整個過程不用加鹽，培根有咸味。
所在的分類
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高筋麪粉,黃油,溫水,乾酵母,鹽,細砂糖,蛋黃,奶粉
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