鹹肉豆角燜飯

綜合評分 8.4
懶人飯。請忽略難看的圖片吧,關鍵是好吃啊哈哈^^

用料

做法

  • 大米和小米的比例是2:1,也可以根據自己喜好來分配比例。

  • 大米+小米,淘洗乾淨,放入電飯煲,按下煮飯鍵。

  • 煮飯的同時,可以把鹹肉切片,四季豆切小段。

  • 鍋裡放少許油,下鹹肉煸炒,變色後放四季豆,不用炒很熟就可出鍋。

  • 把炒好的肉+豆倒入電飯煲,鋪在米飯上面,繼續煮飯。

  • 煮飯鍵跳起後,再燜一會兒。然後開鍋,把鹹肉豆角和米飯攪拌均勻,香噴噴的燜飯就做好啦。

小貼士

1,鹹肉有鹹味,就不用放鹽了,而且放鹹肉的多少要看鹹肉的鹹度。 2,不喜歡油的同學,鹹肉和豆角也可以不炒,直接放在電飯煲裡煮。

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