銀耳,桃膠,紅棗,幹玫瑰花,水
綜合評分 7.2
【食花宴】春日食花 香體美顏
綜合評分 7.2
三月春歸，花草復甦。 此樣的季節，寒冷的乾燥還未走遠，而綿柔的潮溼卻又降臨。吃點薏米驅除溼氣外，還當內調冬季挖空的肺腑。與自然生息同步，春於人體也是一個絕好的調養時節。 既然花草繁茂而起，不如以其為主，做些花草美食。鮮花也好，乾燥的花草茶也好，都是不錯的養生食材。 尤其是家裏還儲存的一些泡茶喝而剩餘的花草，烹製為食，不僅是不浪費，更是重塑新價，帶來別樣的飲食樂趣和營養。 ※更多食譜疑問請諮詢關注公眾號：soyobell
用料
做法
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桃膠提前12-24小時泡發；銀耳提前4小時泡發。
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泡發後的銀耳和桃膠洗淨處理成小朵，與紅棗、水入鍋同煮，煮熟至膠狀即可。
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將一兩朵幹玫瑰花去蒂，弄碎瓣，拌入銀耳桃膠紅棗羹中。 （喜甜食者可加入冰糖或蜂蜜）
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小貼士
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