百夢多咖哩塊,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,雞大腿,牛奶,清水,黃油
綜合評分 7.3
咖哩雞腿飯之熊貓吃翔
綜合評分 7.3
用料
做法
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雞腿肉去骨切塊，放料酒、生抽、澱粉醃製。
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土豆胡蘿蔔切塊
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洋蔥切塊
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鍋內放黃油融化
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加入雞腿肉，翻炒至表面金黃，盛出
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在融化少於黃油，下入洋蔥煸炒出香味
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加入土豆、胡蘿蔔、雞腿肉翻炒2分鐘
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加清水大火燒沸，轉小火咕嘟，煮至土豆軟爛
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加咖哩塊熬。熬到湯汁濃稠，加入牛奶在熬一會，直至自己喜歡的濃度。
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在清水煮的時候準備熊貓飯糰，米飯打散涼涼。
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手沾水捏飯糰，這樣不容易粘米飯，海苔剪成條。
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眼睛和尾巴剪成圓更形象，我當時著急，隨便剪成了方形
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澆上咖哩就完成了可愛熊貓吃翔～
小貼士
1.黃油可用色拉油代替，不過想要味道濃郁還是用黃油。 2.加清水煮土豆的時候可以多放些，煮的久一點土豆比較爛 3.牛奶要最後加，容易糊鍋
所在的分類
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