大米,清水,獼猴桃,芒果,草莓,椰奶,椰蓉,白糖,藍莓醬
綜合評分 7.1
將米與2杯水,3勺糖,1勺糖混合放入鍋中煮20分鐘
煮好的米飯加入1杯椰奶,1.5勺糖漿混合均勻
草莓、獼猴桃切小片,芒果切成條狀的薄片
在壽司簾上鋪上一層保鮮膜
在保鮮膜上均勻的鋪上一層壽司飯
在飯上鋪上一豎條的獼猴桃,再鋪一豎條的草莓
將壽司飯捲起來
按照這個方法做出兩條壽司卷
其中一條在外面鋪上芒果片
另一條在外面裹上椰蓉
兩條壽司卷分別切段
多餘的壽司飯搓成團,擺上一片獼猴桃再擺上一片草莓
最後可以用藍莓或番茄醬做醬汁
切壽司時用清水沾刀可以防沾