水果壽司

綜合評分 9.0
香甜的米飯配上色彩繽紛的水果,做出來的壽司清爽可口

用料

做法

  • 將米與2杯水,3勺糖,1勺糖混合放入鍋中煮20分鐘

  • 煮好的米飯加入1杯椰奶,1.5勺糖漿混合均勻

  • 草莓、獼猴桃切小片,芒果切成條狀的薄片

  • 在壽司簾上鋪上一層保鮮膜

  • 在保鮮膜上均勻的鋪上一層壽司飯

  • 在飯上鋪上一豎條的獼猴桃,再鋪一豎條的草莓

  • 將壽司飯捲起來

  • 按照這個方法做出兩條壽司卷

  • 其中一條在外面鋪上芒果片

  • 另一條在外面裹上椰蓉

  • 兩條壽司卷分別切段

  • 多餘的壽司飯搓成團,擺上一片獼猴桃再擺上一片草莓

  • 最後可以用藍莓或番茄醬做醬汁

小貼士

切壽司時用清水沾刀可以防沾

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