肉切絲,蔥姜切末
白菜、青椒、胡蘿蔔分別洗淨切絲
起鍋放少許油,蔥姜煸鍋後加肉絲翻炒至變色盛出
芝麻餅切小段備用
再起油鍋,下蔬菜翻炒斷生後加肉絲繼續翻炒,加蠔油、生抽和少許水炒勻,略燉後再加入切好的餅子一起炒,調味後即可