雞蛋,紅糖湯圓,白糖,淡奶油,黃油
綜合評分 7.3
焦糖太妃醬
綜合評分 7.7
太妃糖味的焦糖醬，甜品的百搭好夥伴！
用料
做法
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100ml鮮奶油入鍋小火煮到微沸關火。
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白砂糖入乾淨的鍋中小火煮成琥珀色，稍攪拌，關火。
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在焦糖液中加入黃油略攪拌
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倒入溫熱的鮮奶油攪拌煮沸。
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裝入沸水燙過的乾燥容器中，待涼後入冰箱冷藏。每次都用乾淨的勺子挖取，隨取隨用。
小貼士
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