辣白菜炒飯

綜合評分 9.7
中式化的辣白菜炒飯,特色是加入了香腸~

用料

做法

  • 1. 泡菜、青椒、香腸、小蔥切成丁,海苔剪成細長條; 2.鍋內倒油加熱,放入香腸、泡菜翻炒(注意:倒油之前保持國內乾燥,以防油濺燙傷) 3. 倒入泡菜汁水後,倒入隔夜米飯;再放一大勺韓國大醬,均勻翻炒; 4.米飯開始粘鍋時,放入海苔翻炒; 5.出鍋前放入青椒,翻炒一會後,倒入少許麻油拌勻;出鍋即可; 6.平板鍋簡單,可全熟,但七分熟時放在飯上攪拌時更好吃!

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