海蝦,香菜,海鮮蠔油,海天醬油,紅辣椒
綜合評分 9.7
清蒸海蝦
綜合評分 9.6
清香可口潤滑 ，鮮美 ，非常好學好做。
用料
做法
-
蝦洗淨，開背，挑蝦線，蝦肚子下面剪兩三剪子，這樣蒸出來的蝦就是直的
-
我是兩個人吃，十隻足夠，控幹水擺盤
-
姜蒜切末，拿個空碗，把所有用到的調料和姜蒜調好成湯汁，特別提醒，愛吃糖的可以加一勺糖。如果不是還蝦，需要少加點鹽。
-
-
把調好的湯汁，澆在蝦上面。準備上鍋蒸。
-
水開後，上鍋蒸，五分鐘就好了，大家看著點時間，不要蒸時間長了，不然蝦肉就老了，不好吃了。
小貼士
所在的分類
相關食譜
海蝦,香菜,海鮮蠔油,海天醬油,紅辣椒
綜合評分 9.9
蝦,醬油,料酒,耗油,香油,蒜,姜,清水
綜合評分 9.6
海蝦 12只,生抽 麴酒 冰糖 蜂蜜 少許鹽,白胡椒 蒜末 白芝麻
綜合評分 8.0
新鮮海蝦,粉絲,蒜,香蔥
綜合評分 8.1
西蘭花,海蝦,蒜頭
綜合評分 7.5
西蘭花,海蝦,蒜頭
綜合評分 7.4
新鮮海蝦,粉絲,蒜,香蔥
綜合評分 8.3
海蝦 12只,生抽 麴酒 冰糖 蜂蜜 少許鹽,白胡椒 蒜末 白芝麻
綜合評分 7.4
新鮮海蝦,鹽
綜合評分 9.9