低筋麪粉,黃油,糖粉,全蛋液,奶油乳酪,酸奶,煉乳,藍莓,雞蛋液,藍莓 草莓
綜合評分 9.7
迷你雙莓乳酪派
綜合評分 9.1
原方改自易彩 此方為兩隻四寸派模用量 餡料用煉乳的甜代替砂糖，甜味較淡。可根據自己口味調整。
用料
做法
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準備用料，黃油放置室溫環境軟化
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黃油與混合好的低份 糖粉 混合
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搓勻
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加入全蛋液。一個雞蛋量會多，最好先打在碗裡分次加入粉類。
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揉成一個麪糰。蓋保鮮膜放冰箱醒半小時左右。
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期間做餡料。隔水加熱奶油乳酪及酸奶，小火攪拌至順滑。喜歡甜一點口味的適量加砂糖。
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關火加入雞蛋及煉乳攪勻，放涼備用。
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麪糰拿出冰箱擀成派皮，用擀麪杖切除多餘部分。
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用叉子在皮底戳動，防止烤時起鼓。
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放入藍莓
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倒入乳酪餡
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倒滿後放入預熱好180度烤25分鐘
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頂部放草莓刷蜂蜜裝飾一下
小貼士
所在的分類
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低筋麪粉,黃油,糖粉,全蛋液,奶油乳酪,酸奶,煉乳,藍莓,雞蛋液,藍莓 草莓
綜合評分 9.1
低筋麪粉,黃油,全蛋液,糖粉,奶油乳酪,自制無糖酸奶,澱粉,砂糖,新鮮藍莓
綜合評分 7.8
低筋粉,黃油,全蛋液,糖粉,藍莓乳酪餡,奶油乳酪,酸奶,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,藍莓,6寸派盤
綜合評分 9.9
低筋粉,黃油,全蛋液,糖粉,藍莓乳酪餡,奶油乳酪,酸奶,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,藍莓,6寸派盤
綜合評分 9.9
黃油,低筋麪粉,糖粉,雞蛋,酸奶,奶油乳酪,幼砂糖,雞蛋,澱粉,藍莓
綜合評分 8.0
黃油,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,奶油乳酪,糖粉,雞蛋,牛奶,黃油,玉米澱粉,檸檬汁,進口藍莓顆粒果醬,或者新鮮藍莓
綜合評分 7.5
黃油,砂糖,蛋黃,低筋面粉,奶油奶酪,糖粉,雞蛋,牛奶,黃油,玉米澱粉,檸檬汁,進口藍莓顆粒果醬,或者新鮮藍莓
綜合評分 7.7
低筋面粉,無鹽黃油,水,奶油乳酪,白糖,酸奶
綜合評分 9.2
海綿蛋糕（7寸或8寸）,酸奶乳酪糊：,奶油乳酪,糖粉,濃稠酸奶（原味含糖）,檸檬汁,吉利丁片,淡奶油,牛奶,覆盆子啫喱：,覆盆子糖漿,吉利丁片,草莓乳酪糊：,酸奶乳酪糊,草莓醬,白巧慕斯糊：,牛奶,白砂糖,蛋黃,吉利丁片,白巧克力,淡奶油
綜合評分 8.2