奶香蛋糕

綜合評分 7.6
家里開啟了一盒淡奶油沒用完,就想著做個蛋糕把淡奶油用掉,做出來很香又不膩,老人孩子都愛吃,晚上做真是犯罪,準備減肥的我又吃了一大塊

用料

做法

  • 分離蛋黃蛋白

  • 蛋黃里加淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻

  • 加面粉攪拌均勻

  • 打發蛋白,糖分三次放,打發到倒扣蛋白不會掉下

  • 蛋白分三次放入蛋黃糊里上下翻拌

  • 烤箱160度預熱,倒入磨具

  • 放入烤箱中層50分鐘左右

小貼士

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