好料理

香煎老豆腐

綜合評分 8.8
寶寶超愛豆腐，經常拌著吃，今天換換口味

用料

做法

  • 香煎老豆腐的做法 步骤1

    蔥薑蒜切沫備用，乾紅辣椒切塊備用，豆腐切塊放入電餅鐺上下同時加熱煎

  • 香煎老豆腐的做法 步骤2

    煎至兩面金黃，表皮變硬

  • 香煎老豆腐的做法 步骤3

    炒鍋放玉米油，將蔥薑蒜辣椒爆香，放入肉餡炒熟，加入蠔油、生抽、糖、十三香、清水調汁，放入煎好的豆腐，翻炒幾下，淋入水澱粉勾芡

小貼士

所在的分類

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