好料理

蒸黃魚

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 盤中擺好魚，魚身鋪上蔥絲，薑絲，五花肉

  • 蒸魚豉油另外裝在碟子裡，與魚一起上鍋蒸10分鐘（時間取決於魚的大小）蒸好把豉油澆上

  • 蒸好魚後襬上辣椒圈，燒一點熱油澆到魚肉上去。

小貼士

所在的分類

相關食譜

廣式蒸黃魚
蒸
新鮮黃魚,大蔥,生姜,美味鮮或者蒸魚豉,料酒,食用油
綜合評分 7.9
雪菜蒸黃魚
蒸
黃魚,雪菜,姜片,蔥,蒸魚豉油,魚露,紅薯澱粉,清水,色拉油,小米辣（如果加）,鹽,黃酒
綜合評分 7.4
蒸黃魚乾
蒸
黃魚乾一條,白糖3勺,醋 適量,老酒 適量,薑片，大蒜頭
綜合評分 9.0
蒸黃魚乾
蒸
黃魚乾一條,白糖3勺,醋 適量,老酒 適量,薑片，大蒜頭
綜合評分 8.9
微波爐~蒸黃魚
微波爐
新鮮大黃魚,蔥花,生薑,大蒜,花雕酒,味精,白醋
綜合評分 8.7
美味黃魚
快手菜
黃魚,咸菜,蔥姜,料酒,糖,鹽
綜合評分 7.0
春筍鹹肉鮮蒸黃魚
蒸
黃魚,春筍,鹹肉,料酒,鹽,蒸魚豉油,姜,蔥
綜合評分 8.8
春筍鹹肉鮮蒸黃魚
蒸
黃魚,春筍,鹹肉,料酒,鹽,蒸魚豉油,姜,蔥
綜合評分 8.6
鹹肉蒸黃魚
蒸
大黃魚,鹹肉,蔥、姜、黃酒、鹽、白胡椒粉
綜合評分 9.2
鹹肉蒸黃魚
蒸
大黃魚,鹹肉,蔥、姜、黃酒、鹽、白胡椒粉
綜合評分 8.4