千張,肉,筍,香菇
綜合評分 7.5
千張包子
綜合評分 8.1
千張包子 用千張包囊筍絲 肉絲 香菇絲 油煎以後紅燒
用料
做法
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筍 肉香菇切成絲 鍋裡放油 先放肉絲炒到變白色 再加筍絲香菇絲 炒 然後加醬油 糖 味精 水 燒熟收乾點湯汁就好
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千張切小 然後包上炒熟的三絲
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就這樣的樣子
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把千張包要散開的一面先到鍋裡用油煎一下 然後再翻面煎 這樣一是可以定型燒的時候不會散開 二是煎過以後口感更好 煎好的千張包 加點 糖 醬油 味精 水 燒熟收乾點湯水就好了（可以先炒點蔥香一下鍋）
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