啦啦
綜合評分 9.4
薩米腸蘑菇花邊披薩
綜合評分 9.4
【披薩餅底面團材料】：高筋粉300g、牛奶180g、乾酵母5g 、白糖16g、香腸 【披薩餡料】：意式披薩醬2大勺、薩米香腸、新鮮聖女果、蘑菇一包、馬蘇裏拉芝士
用料
做法
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麪粉挖一個窩窩
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把牛奶倒進麪粉中
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加入白糖
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加入酵母
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和成光滑的麪糰
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蓋上蓋子，放在溫暖處
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發酵到兩倍大。（氣溫低可以發酵一宿，第二天早晨做沒有問題）
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準備披薩餡料
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蘑菇去根洗淨用炒鍋煸炒
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蘑菇控去水分
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發酵好的麪糰擀成圓形
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按照披薩盤的形狀用小刀切下多餘的麪餅
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把面餅放進刷滿油的披薩盤
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剩下的面片擀成長條，把香腸包進去，捲起來
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靜止五分鐘
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用刀切成2—3釐米的小段
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在披薩餅邊塗一層清水，把香腸餅排列到披薩盤，用叉子在麪餅上戳一些小孔
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在餅底塗上意式披薩醬2大勺
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鋪上一層馬蘇裏拉芝士，
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鋪上一層馬蘇裏拉芝士，再加入薩米腸，聖女果，再加入一層馬蘇裏拉芝士，薩米腸和聖女果，加一層蘑菇
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入烤箱中層180度烤15—20分鐘，看到表面的馬蘇裏拉芝士融化並上色即可
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太有食慾了
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滾刀滾滾，披薩吃吃
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加一杯橙汁，早餐就解決了！
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小貼士
發酵好的麪糰擀成圓形
所在的分類
相關食譜
披薩餅配料,高筋麪粉,酵母粉,白砂糖,鹽,黃油,水,披薩餡配料,番茄醬,幹牛至,馬蘇裏拉乳酪,脆皮腸,聖女果,核桃仁,速凍蔬菜粒
綜合評分 7.9
披薩餅配料,高筋麪粉,酵母粉,白砂糖,鹽,黃油,水,披薩餡配料,番茄醬,幹牛至,馬蘇裏拉乳酪,脆皮腸,聖女果,核桃仁,速凍蔬菜粒
綜合評分 7.1
A披薩餅底用料：,1.高筋麪粉,2.牛奶,3.細砂糖,4.酵母,5.鹽,B披薩餡用料：,1.新鮮黃桃或脆桃（手感硬）,2.聖女果,3.綠葡萄,4.蝦仁,5.培根,6.香腸,7.番茄醬,8.馬蘇裏拉芝士,9.蜂蜜水
綜合評分 9.5
A披薩餅底用料：,1.高筋麪粉,2.牛奶,3.細砂糖,4.酵母,5.鹽,B披薩餡用料：,1.新鮮黃桃或脆桃（手感硬）,2.聖女果,3.綠葡萄,4.蝦仁,5.培根,6.香腸,7.番茄醬,8.馬蘇裏拉芝士,9.蜂蜜水
綜合評分 10.0
高筋麪粉,牛奶,糖,酵母,鹽,黃油,馬蘇裏拉乳酪,沙拉醬,鮮蝦,香蕉
綜合評分 7.7
高筋面粉,低筋面粉,芝士,番茄醬,番茄,蘑菇,火腿腸,披薩草
綜合評分 8.4
有機全麥粉,鹽,糖,安琪酵母,油,水
綜合評分 7.4
高筋面粉,低筋面粉,干酵母,糖,鹽,香腸培根,彩椒,黑橄欖,披薩醬
綜合評分 8.8
面團用料︰ 中筋粉,水,酵母,餡料︰自制披薩醬,香菇,馬蘇里拉乳酪
綜合評分 8.9