淡奶油,煉乳,瑪麗亞消化餅乾,奧利奧餅乾碎
綜合評分 7.2
將瑪麗亞消化餅乾和奧利奧餅乾打成粉。可以裝袋後用擀麪杖碾碎,也可以用料理機打碎。我一般都一次性打很多,裝密封盒,隨時可以用,這樣就不用每次都刷料理機了。
冷藏過夜的淡奶油,打至六分發,加入煉乳,繼續打至八分左右。裝裱花袋備用。
盒子底部先放一層消化餅乾碎,用勺背抹平,擠一層淡奶油,再鋪一層奧利奧碎,再擠一層淡奶油,再鋪一層消化餅乾,擠一層淡奶油,最上面鋪一半奧利奧,一半消化餅乾,用勺背抹平。
蓋上蓋子,入冰箱冷藏4小時以上。我是冷藏了一夜。冷藏時間越長,餅乾碎吸水越多,口感越結實,看個人喜好吧。
開吃啦!