玫瑰茄,水,白涼粉,冰糖
綜合評分 7.8
白涼粉:水=1:25
玫瑰茄放入水中煮開,浸泡幾分鐘讓它的顏色完全溶解在水中。取中玫瑰茄備用
鍋中放入白涼粉,一邊衝入煮開的玫瑰茄水,一邊攪拌。然後加入冰糖,煮開,待冰糖溶化
將煮好的果凍液放入模具中,放涼即可拖模。冰箱冷藏味道更佳
切碎的果凍放在杯子裡,很豔麗 這紅,濃烈,看一看好像都能醉了。 紅花與綠葉只是相對而論 願:現世安穩,歲月靜好!