鴨翅十個,蔥薑蒜 青椒一個,生抽 老抽 料酒 花椒油 鹽 糖 辣椒醬,八角 香葉 桂皮
綜合評分 7.1
醬鴨翅
綜合評分 9.4
用料
做法
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鴨翅洗淨，用溫水炒一下撈出
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將所有調料放入清水中煮開後放入鴨翅，煮半個小時即可，之後泡在湯裡一晚上即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.6
鴨翅,冰糖,鹽,老抽,生抽,香葉,八角,生薑,蔥,幹辣椒
綜合評分 7.8
鴨翅,雞爪,生薑片,老抽,生抽,黃酒,桂皮,花椒,幹辣椒,香葉,八角,水,冰糖
綜合評分 8.8
鴨翅,雞爪,生薑片,老抽,生抽,黃酒,桂皮,花椒,幹辣椒,香葉,八角,水,冰糖
綜合評分 7.7
鴨二節翅,蔥段,薑片,老滷,紅曲米水（可選）
綜合評分 9.9
鴨二節翅,蔥段,薑片,老滷,紅曲米水（可選）
綜合評分 9.2
鴨翅,生抽,白糖,白醋,水,紅辣椒,檸檬
綜合評分 8.5
鴨翅,大料,桂皮,肉蔻,草果,姜,甜麪醬/黃醬,鹽,味精,高度白酒,花椒,香葉,丁香,蔥,蒜,生抽,老抽,料酒,冰糖,小茴香,紅曲粉
綜合評分 8.3
鴨翅,大料,桂皮,肉蔻,草果,姜,甜麪醬/黃醬,鹽,味精,高度白酒,花椒,香葉,丁香,蔥,蒜,生抽,老抽,料酒,冰糖,小茴香,紅曲粉
綜合評分 9.4