A高筋面粉,A糖,A酵母,A奶粉,A牛奶,A蛋液,A鹽,B黃油,C紅曲粉,D抹茶粉,水,E黑葡萄干,E朗姆酒
綜合評分 8.7
西瓜吐司
綜合評分 9.4
只要普通吐司做成功，顏值爆表的西瓜吐司一定難不到你~
用料
做法
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除紅曲粉、抹茶粉、提子乾外，將全部材料混合，用後油法將麪糰揉至完全階段；
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將揉好的麪糰按1:1:2的比例分成3份；
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將紅曲粉和提子乾加入大份的麪糰裡揉勻；
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抹茶粉加入其中一份小的麪糰揉勻；
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分別將3色麪糰用保鮮袋裝好，放進麪包機發酵至2倍大(室溫發酵也行)；
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取出3色麪糰排氣，將紅色麪糰擀成寬與吐司模寬度一樣的長方形，捲起來，要卷緊；
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將白色麪糰也擀成能包住紅色麪糰的面片，包緊紅色麪糰；
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將綠色麪糰也一樣擀開包緊白色麪糰；
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卷好的麪糰放入吐司模，發至9分滿加蓋 。 中下層 180度 35分鐘
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小貼士
所在的分類
相關食譜
A高筋麪粉,A糖,A酵母,A奶粉,A牛奶,A蛋液,A鹽,B黃油,C紅曲粉,D抹茶粉,水,E黑葡萄乾,E朗姆酒
綜合評分 9.8
高粉,酵母,黃油,雞蛋液,鹽,細砂糖,奶粉,水,艾葉絨（綠皮用）,甜菜根液（紅瓤用）,蔓越莓（紅瓤用）,手粉
綜合評分 7.5
色麪糰：,高粉150，糖15，鹽1.5 酵母：2.5 黃油15,牛奶：75 紅曲粉：3 蔓越莓35 全蛋液：22.5,綠色麪糰,高粉90，糖9，鹽0.9 酵母：1.5 黃油8,牛奶：45 抹茶粉：3 全蛋液：13.5,白色麪糰,高粉60，糖6，鹽0.6 酵母：1,黃油：6 全蛋液：9 牛奶：30
綜合評分 7.2
高筋麪粉,湯種,淡奶油,奶粉,白砂糖,鹽,乾酵母,牛奶,全蛋液,黃油,葡萄乾,抹茶粉或綠色色素,紅曲粉或紅色色素
綜合評分 8.9
色麪糰：,高粉150，糖15，鹽1.5 酵母：2.5 黃油15,牛奶：75 紅曲粉：3 蔓越莓35 全蛋液：22.5,綠色麪糰,高粉90，糖9，鹽0.9 酵母：1.5 黃油8,牛奶：45 抹茶粉：3 全蛋液：13.5,白色麪糰,高粉60，糖6，鹽0.6 酵母：1,黃油：6 全蛋液：9 牛奶：30
綜合評分 7.0
高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,鹽,奶粉,黃油,雞蛋,水,酵母,紅曲粉,綠茶粉,葡萄乾
綜合評分 7.5
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),無鹽黃油,酸奶,白砂糖,鹽,奶粉,乾酵母,紅曲粉,抹茶粉,藍莓幹(或葡萄乾，蔓越梅乾)
綜合評分 8.1
高筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,鹽,全蛋液,牛奶,黃油,抹茶粉,紅曲粉,蔓越莓幹
綜合評分 9.7
高筋麪粉,糖,牛奶,雞蛋,鹽,酵母,黃油,紅曲粉,抹茶粉,提子乾
綜合評分 9.4