好料理

兒童專供豬肉鬆

綜合評分 7.2
乾淨衛生豬肉鬆

用料

做法

  • 豬肉切厚片，加入調料（生抽，鹽，糖，花生油，雞粉）拌勻放雪櫃冷藏掖過夜。

  • 電飯鍋按煮飯功能，熱鍋放入掖好豬肉蓋好，肉類煮沸會出大量水分，加入蠔油，蓋好等水乾跳鍵。

  • 兒童專供豬肉鬆的做法 步骤3

    煮好的肉放涼，入代用擀麪杖擀散，倒入麪包機，撒入黑芝麻，用果醬功能，完成！

小貼士

因為是小童專供，所以香料較小，如果加入姜蔥和胡椒粉會風味更佳！

所在的分類

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