精肉絲,菜椒（切細絲）,胡蘿卜（切細絲）,蔥花,生抽,老抽（有甜面醬更好）,糖鹽,生粉,春卷皮,食用油
綜合評分 7.3
改版京醬肉絲（專供挑食兒童）
綜合評分 7.3
兒童至愛
用料
做法
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油鍋起底 蔥花爆香 放入肉絲 少許老抽調色 糖 生抽煸炒至肉變色
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放入菜椒絲 胡蘿卜絲略炒2分鐘 加鹽 雞精調味 放入調好的生粉略炒 收汁出鍋
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食用時自己用春卷皮包著吃
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小貼士
兒童偏食 不愛吃素 菜椒 胡蘿卜維他命豐富 與肉絲同炒 用春卷皮包著吃 兒童至愛 如無春卷皮 可用百葉（千張）焯水後代替
所在的分類
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裏脊肉,豆腐皮,大蔥,鹽,黃酒,生抽,白胡椒粉,蛋清,澱粉,色拉油,番茄醬,甜麪醬,白糖,香油,清水,小蔥
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