蝦仁,玉米粒,青豆粒,雞蛋,鹽,料酒,檸檬汁,白胡椒,生抽,糖
綜合評分 8.1
蝦仁豆丁便當 現已加入豪華午餐
綜合評分 8.1
對上班族來說，每日的午餐很重要！ 自己帶吧，不知道做什麼，出去吃吧，不知道選什麼。 今天這個蝦仁豆丁便當，簡單易做 ，營養豐富，給大家做一個參考吧！
用料
做法
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蝦仁洗乾淨，開背除去蝦線。
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加入蛋清。
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加入鹽。
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加入料酒。
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加入檸檬汁
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加入白胡椒。
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拌勻。
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玉米粒，青豆粒，用沸水過一下，燙熟。
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撈出後瀝乾些水份。
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熱鍋，倒入油，油溫燒的高一些後。
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下蝦仁，翻炒。
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蝦仁很快就變色了，再加入玉米粒和青豆粒。
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用鹽，生抽，糖調味。
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調一些澱粉勾個芡。
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收汁後就完成啦！
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用之前剩下的一個蛋黃，煎一張蛋皮，據說，金黃色和蝦仁更配噢！
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做成配飾。
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多好的午餐啊！
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小貼士
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