鮮蝦、蛤蜊,胡蘿蔔、洋蔥、大蒜,咖哩、檸檬、火腿,生米(浸泡半小時),橄欖油、食鹽、水
綜合評分 7.2
準備材料
蒜丁爆鍋,炒蝦、蛤蜊至7分熟
炒洋蔥丁
翻炒胡蘿蔔丁 倒入生米咖哩鹽
咖哩炒勻,加水中小火燜20分鐘
放入海鮮 火腿 切片檸檬燜至3-5分鐘
出鍋!
小食
上桌啦
暖暖的(。・ω・。)
1、海鮮種類可根據個人喜好挑選。 2、非常建議選用泰式紅咖哩(偏辣口味),別有一番風味。 3、全程一定掌握好火候,避免米飯糊鍋。