薏米,鐵棍山藥,白玉菇,生抽,鹽
綜合評分 9.5
山藥薏米蘑菇湯
綜合評分 9.5
前幾天有童鞋要求上點素湯~應要求來了 又是應季的，秋天的後半階段，不以祛秋燥為主了，改以溫和進補為主，迎接即將到來的冬天 今天挑選了三種白色食物，白色五行屬金，入肺，不僅不燥，還可溫補 山藥補腎，薏米祛溼，蘑菇防癌 最重要的是雖然僅僅簡單調味，仍然味道鮮美~
用料
做法
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薏米提前浸泡幾小時，山藥不去皮，徹底洗淨並用鹽水浸泡乾淨切成段
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將薏米、山藥放入鍋中，加足量水沒過，開火燒開然後轉小火蓋上蓋子煮20分鐘左右
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再下白玉菇、生抽鹽繼續煮5-10分鐘即可
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小貼士
素湯的味道一樣驚豔，怎一個清鮮了得
所在的分類
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