桑葚果醬,方包片,牛奶
綜合評分 7.4
桑葚果醬
綜合評分 7.4
現在正是桑葚成熟的季節 這周老爸幾乎每天都採桑葚 挑最大最紫的洗淨直接吃 桑葚不能放久 於是多出來的做成甜美的果醬 桑葚真是老少皆宜的水果 可以增強免疫功能 滋陰補血 生津 潤腸 放一顆在口中 咬下去 滿口蜜漿 香氣四溢 果醬的吃法隨人喜好 可以泡茶喝 可以抹在土司片上 也可以拌在 自制老酸奶 裡 自由發揮吧~~~
用料
做法
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洗淨的桑葚+白糖攪拌均勻靜置一小時以上
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待部分果汁滲出後倒入熬煮的鍋中，加冰糖和一個檸檬的汁
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大火煮開後，小火熬製，期間要不停攪拌以防粘鍋
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小貼士
存放果醬的玻璃瓶子要高溫蒸一下殺菌，煮好的果醬可直接趁熱倒入瓶子。晾涼後存放冰箱冷藏，每次食用時用乾淨勺子舀出，吃多少取多少。至少可存放半年。