塔皮:,即熟燕麥片,全麥麪粉,龍舌蘭糖漿（或其他糖漿）,植物油,葵花籽,水,內餡：,原味腰果,去核椰棗,水,葛粉,橙皮,香草精,香蕉,原味核桃
綜合評分 8.0
香蕉堅果塔 (Banana-Nut Tart)
綜合評分 8.2
三種堅果加一種水果 派皮還是燕麥和全麥麪粉做的 這個純素甜塔好吃又健康 最有創意的是內餡不是通過瓊脂或者吉利丁片凝固的 而是通過加熱葛根 做的時候被這個巧思驚豔了 方子參考《The Yoga Cookbook》 兩個八寸圓形派模的量
用料
做法
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塔皮：均勻混合所有塔皮的材料；
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在模具上抹一層植物油，然後將混合好的材料的一半平鋪在模具裡，用手按平實，邊緣的一圈尤其要按實，多出模具的部分用手除去；預熱烤箱到200度，放入烤箱中層上下火烤10-12分鐘至塔皮金黃，取出待涼後再脫模；
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內餡：洗淨橙子，用刮皮刀刮下橙子最外層的橙皮，切絲，我用的是宜家買的直接刮成細絲的水果處理器，專門用來刮橙子、檸檬皮；
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將除了香蕉和核桃之外所有的材料：腰果、椰棗、水、葛粉、橙皮、香草精一起放入攪拌機種，充分攪拌成液體狀，將液體倒入一個鍋內小火加熱到適合的濃稠度，關火，放涼；
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香蕉去皮切薄片，平鋪在塔皮上；
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剛纔煮好已經放涼，將步驟4中做好的內餡倒在香蕉上層抹平，然後將切碎或者敲碎的核桃放在最上層即成。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
塔皮:,即熟燕麥片,全麥麪粉,龍舌蘭糖漿（或其他糖漿）,植物油,葵花籽,水,內餡：,原味腰果,去核椰棗,水,葛粉,橙皮,香草精,香蕉,原味核桃
綜合評分 8.2
牛油果,吐司,堅果,橄欖油,青檸檬,松茸鹽,現磨黑胡椒,薄荷葉
綜合評分 8.7
牛油果,吐司,堅果,橄欖油,青檸檬,松茸鹽,現磨黑胡椒,薄荷葉
綜合評分 7.9
無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,鹽,低筋麪粉,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,大杏仁粉,低筋麪粉,朗姆酒,栗子泥,朗姆酒,淡奶油,淡奶油,冷凍派皮,栗子澀皮煮,pocky杏仁巧克力棒,開心果或可食用綠色植物葉子,細砂糖,冷水,混合堅果
綜合評分 7.5
無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,鹽,低筋麪粉,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,大杏仁粉,低筋麪粉,朗姆酒,栗子泥,朗姆酒,淡奶油,淡奶油,冷凍派皮,栗子澀皮煮,pocky杏仁巧克力棒,開心果或可食用綠色植物葉子,細砂糖,冷水,混合堅果
綜合評分 8.5
餡料:,3-4種堅果,糖,無鹽黃油,面粉,派皮材料︰,無鹽黃油,雞蛋,冰水,糖
綜合評分 7.8
推薦小島老師的,雞蛋,甘蔗糖,無鹽黃油（融化）,香草精,碧根果
綜合評分 9.6
推薦小島老師的,雞蛋,甘蔗糖,無鹽黃油（融化）,香草精,碧根果
綜合評分 9.6
水,天然酵母菌種,香蕉泥,砂糖,鹽,芥花油,全麥麩粉 70 克+高筋麪粉=,另加：,葵花籽/南瓜籽/松子仁,核桃仁/蔓越莓幹
綜合評分 9.2