雞蛋,西蘭花,洋蔥,金槍魚,沙拉醬,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.2
雞蛋杯沙拉
綜合評分 8.6
這是一道非常簡單，但是特別拿得出手的一道沙拉，適合宴請客人的時候端上桌，一人一份，真的特別裝X啊。話說回來，味道是真的好呢，用金槍魚、洋蔥、一點點雞蛋黃，拌好的沙拉塞進煮的剛剛好的雞蛋杯中，一起放進嘴裏，保證讓你好吃的說不出來話。。。這道菜的關鍵就是雞蛋要冷水下鍋，水開後中火煮5分鐘，不要長也不要短，纔能有那「剛剛好」的口感。
用料
做法
-
雞蛋冷水下鍋，水面沒過雞蛋即可。中火，開鍋後，再煮5分鐘即可，關火。撈出過涼水。
-
將煮好的雞蛋剝殼後對半切開，取出蛋黃碾碎備用。
-
洋蔥切碎末，和金槍魚罐頭、蛋黃（單獨留一點最後裝飾用）、沙拉醬、鹽、黑胡椒一起拌勻。
-
-
將之前切好的雞蛋杯底部稍微切掉一層，就可以讓雞蛋杯保持站立了。
-
將拌好的沙拉填到雞蛋杯中，用西蘭花和蛋黃末裝飾一下，即可上桌。
小貼士
煮雞蛋時，不停攪動，可以使煮好的雞蛋蛋黃熟而不硬。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,西蘭花,洋蔥,金槍魚,沙拉醬,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.6
雞蛋,蛋糕紙杯,香腸、蔥花、芝士,醬油,有啥問題拉到最底下看貼士
綜合評分 7.8
（2杯的分量）,雞蛋,草莓,橙子
綜合評分 7.7
雞蛋,油
綜合評分 8.2
雞蛋,韓國泡菜,豬肉,胡蘿卜,黃瓜,香菇,小米椒
綜合評分 7.8
雞蛋,蘑菇,洋蔥,青椒,紅椒,培根,菠菜,芝士碎,橄欖油、海鹽、胡椒粉
綜合評分 9.9
雞蛋,水（可選）,鹽,烤雞胸肉,黑胡椒,**可以根據自己喜好添加各種食材（火腿片，培根、玉米、青豆、小塊西蘭花...）
綜合評分 8.8
雞蛋,培根,黑胡椒,（蔥花）
綜合評分 8.1
番茄,雞蛋,青豆玉米,芝士,黑胡椒
綜合評分 8.2